Nos recettes de desserts gourmands à base de fruits des bois

Name: Nos recettes de desserts gourmands à base de fruits des bois
Total time: 30 min
Cuisine: fruits des bois

Les fruits des bois sont de petits fruits sauvages qui peuvent être également cultivés dans les jardins potagers. Photo par David Short

Les fruits des bois font partie de la grande famille des fruits rouges. Profitez de balades dans la nature, au bord des chemins ou dans les bois pour en cueillir et découvrir leur saveur délicieusement acidulée qui fait des merveilles dans un bon nombre de recettes.

Cassis, mûres, myrtilles, groseilles, bleuets ou encore fraises des bois agrémentent parfaitement tartes, cakes, clafoutis, cookies et moelleux pour une pause gourmande des plus réussies.

Meilleures recettes de fruits des bois et de goûter des Gourmets

Des idées de recettes de fruits des bois et de goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake à la semoule aux bleuets et sirop d’érable

My Nomad Cuisine

Les bleuets se cuisinent de tellement de façons différentes, en tartes, en gâteaux, en muffins, en cookies, en glaces et sorbets, mais aussi en version salée, comme dans des chutneys ou confits d’oignons aux bleuets, que l’on déguste avec un bon plateau de fromages. Aujourd’hui, j’ai décidé d’en faire un cake gourmand à la texture légère avec des fruits et du sirop d'érable !

Dernières recettes de fruits des bois et de goûter par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits des bois et de goûter qui changent !

Biscuits suédois à la confiture

Rosenoisettes

Vilda bär grottor

Cookies aux flocons d'avoine et baies de sureau

My Nomad Cuisine

On part à la cueillette des délicieuses baies de sureau pour réaliser ces cookies moelleux et gourmands!

Gâteau aux mûres

chezcachou

Ne passez pas à côté de cette recette de dessert qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Gâteau aux flocons d’avoine, myrtilles et mûres de Martha Stewart

Royal Chill

Envie de goûter à la recette de gâteau aux flocons d’avoine, myrtilles et mûres de martha stewart ? Cette recette de flocons d'avoine est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

Carême (Maurice)

Réussir une crêpe party

Idées de repas économiques

Réussir vos confitures et gelées

Gros plan sur des baies d'açai dans un bol en bois

Açaï

Acérola

Agrumes

Châtaignes

Cuir de fruit

Cynorrhodons

Fruits à coque

Fruits à noyaux

Fruits à pépins

Fruits confits

Fruits déguisés

Fruits de saison

Fruits déshydratés

Fruits exotiques

Fruits frais

Fruits givrés

Fruits pochés

Fruits rouges

Fruits secs

Jus de fruits

Marrons

Pâte de fruits

Physalis

D'autres recettes avec aussi...

avoine biscuits bleuets bouchées cake citron vert confiture coulis crème Chantilly crumble cuisine anglaise dessert financiers flocons d'avoine fraise framboises frangipane fromage blanc fruits fruits rouges galette gâteau gaufres goûter graines groseilles mascarpone menthe meringue moelleux montagne mûres myrtilles noix noix de coco oeuf pâtisserie polenta sablés semoule sirop sirop d'érable sureau tarte tartelette vanille vegan verrines yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de fruits des bois et toutes les recettes de goûter

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crêpes tourbillon chocolat vanille

auxdelicesdupalais

Recette des crêpes tourbillon chocolat vanille ou crêpes spirales ou encore marbrées garnie de Nocciolata (pâte à tartiner au noisette) et chocolat blanc. Elles sont ultra moelleuses et délicieusement gourmandes ! Une recette originale de crêpe française pour la chandeleur ou pour le petit-déjeuner ou le goûter du week-end. Servie traditionnellement avec du sucre ou de la confiture ou encore avec une pâte à tartiner chocolat.